Ølstegt svineskank 6265 opskrifter
Braiserede svineskanke
Cassoulet
3 t
Rødkålsglaserede svinekoteletter med crepinet af skank
3 t, 30 min.
Rillettes af svinekæber, kartofler og savoykål med tomatchutney
Potée Champenoise
3 t, 30 min.
Ølstegt svineskank
3 t
Næsten klassisk medisterpølse med trøfler, sønderjysk grønlangkål og sherryglaserede løg
7 t
Min mors "pork pie"
3 t, 30 min.
Jomfruhummer consommé med svineskank, ravioli og selleriskum
7 t
Hvidvinssylte med oliven og rødbederelish
2 t, 30 min.
Efterårsskank farseret med rodfrugter
3 t, 30 min.
Sylte
Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney
Kogt griseskank med ærtepuré og brunet salviesmør