Name: Foccacia med skinke - børnevenlig fremgangsmåde
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Ingredients: 25 g gær; 3 dl. lunkent vand; 1 spsk. olie; 1 tsk. salt; 1 dl. grahamsmel; 1 dl. durumhvedemel eller hvedemel; 5 dl. hvedemel; 75 g kogt skinke i skiver eller i tynde strimler; 3 dl. tomatpuré; 50 g revet gratineringsost eller anden mild ost, max 30+ - ca. 15% fedt; 2 tsk. tørret oregano