Bredie med oksekød og tomat
0 brugere har stemt
En slags herligt krydret oksekødsstuvning, som vi her serverer med basmatiris.
Opskrift til 4 personer
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Hak løg og svits det i gryde sammen med krydderier.
- Skær kødet i 5 cm store stykker og svits det i gryden.
- Kom tomater ved, fyld dåsen med vand og hæld det i gryden.
- Skær chili i tynde ringe. Halvdelen af den grønne og halvdelen af den røde.
- Kom dem i gryden sammen med salt og peber.
- Læg låg på og lad kødet simre i 1 time. Tag et stykke op og mærk, om det er mørt.
- Hvis ikke, så lad det simre i yderligere 15-30 minutter.
- Spæd eventuelt med mere vand, imens kødet simrer.
Sådan kan det se ud
Energi: 1896 kJ (451 kcal). Kulhydrat: 48 %
Protein: 36 %
Fedt: 16 %
Protein: 36 %
Fedt: 16 %
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Tips til opskriften
- Server snittet chili til maden, hvis den skal være mere »hot«.
Annonce
Opskrifter i din inbox
