Arme riddere med laks og lynsyltet fennikel
0 brugere har stemt
Opskrift til 4 personer
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Skær fennikel i tynde skiver. Brug eventuelt et mandolinjern.
- Overhæld fennikelskiverne med kogende vand, eddike og lidt salt. Sæt til side indtil servering.
- Rør æg, mælk, hakket dild og salt sammen i en skål.
- Vend brødet heri og lad det suge æggemassen.
- Smelt smørret på en pande og sprødsteg brødet herpå.
- Hæld lagen fra fenniklen.
- Lad brødet afkøle og anret med laks, fennikel, skyr og dild.
