Vi Skal Spise bliver til Coop opskrifter. Nogle af vores opskrifter sender dig videre til vores nye spændende opskrifts side. Håber du kan lide det!
4
2 pers

Tilføj til liste

Du skal være logget ind for at kunne tilføje opskrifter til en huskeliste.

Send to friend

You need to login to send this recipe to your friend

Sådan gør du

  1. Til denne ret har vi valgt gedeculotte (2 stk. à 150 g), men mørbrad eller andre udskæringer kan også bruges
  2. Pak culotterne med citronskal og timian i hele kviste i husholdningsfilm så tæt som muligt
  3. Pocher kødet i vand, i filmen, ved 60 grader i ca. 30 minutter
  4. Det er vigtigt, at temperaturen ikke overstiger 60 grader - Brug et termometer
  5. Pak kødet ud og kom kødet på en varm grill og grill det på alle sider et par minutter
  6. Lad kødet hvile
  7. Skær kødet i skiver og server med oliven, løg og friske urter, eller suppler gerne med nye kartofler.

God appetit

Opskriften er fra Irma
Oprettet 2. december 2010

Dine kommentarer til opskriften