Skalottetærte med valnødder
0 brugere har stemt
Opskrift til 4 personer
det tager ca. 40 min.
Middel
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Bland mel, timian og salt og smuldr smørret i.
- Tilsæt ægget og ælt dejen let sammen.
- Lad dejen hvile koldt 1 time.
- Rul den ud og læg den i en stor tærteform, 26-28 cm.
- Kom evt. bagtepapir og tørrede ærter i bunden og forbag den 10-12 min. ved 200o på nederste ovnrille.
- Fjern bagepapiret og ærterne.
- Pil løgene og kog dem 4-5 min. i letsaltet vand.
- Riv osten.
- Kog fløden op, tilsæt osten, tag gryden fra varmen.
- Rør til osten er smeltet.
- Kom løg og valnødder i tærtebunden.
- Pisk æggene i fløden sammen med lidt salt og peber og hæld det i tærten.
- Sæt den i ovnen på midterrillen ca. 35 minutter ved 200o, til fyldet føles fast.
Sådan kan det se ud
Energifordeling pr. 100 g
- Protein: 21 g - 13%
- Kulhydrat: 43 g - 25%
- Fedt: 48 g - 62%
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Annonce
Opskrifter i din inbox
