Name: Pitabrød med bulgursalat
Yield: 4 personer
Ingredients: 8 stk. pitabrød (fuldkorn); 2 dl. bulgur (100g); 4 dl. vand; 1 tsk. groft salt; 2 stk. skoleagurker eller 1 agurk; 5 stk. tomater; 1 stk. salatløg; 1 bundt bredbladet persille; 2 spsk. Ekstra jomfruolivenolie; 4 spsk. frisk citronsaft (1-2 citroner); 1 tsk. harissa eller anden stærk chilisovs

Opskriftskategorier