Pasta med tomattapenade
0 brugere har stemt
Opskrift til 6 personer
det tager ca. 15 min.
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 135 grader.
- Skold, flå og halvér tomaterne.
- Skrab saft og kerner ud af dem og læg dem på et smurt bagepapir.
- Fordel de pillede hvidløgsfed ud over.
- Bag tomaterne i ovnen, til de begynder at se tørre ud.
- Vend dem om og bag dem færdige - de skal have ca. 21/2 time i alt.
- Finhak tomater, hvidløg, løg og ansjoser og bland det i en skål med persille, eddike og olivenolie.
- Smag til med salt og peber.
- Kog pastaen al dente og bland den med tapenaden.
- Servér med friskrevet parmesan over.
