» Forside » Opskrifter » Vegetarretter

Agurkeruller med rygeost (Kirsten Skaarup)

 
1 bruger har stemt
vegetarforening

Opskriften er udarbejdet af vegetarforening


Oprettet 23. september 2010

Print til køkkenbordet
Opskrift til 4 personer
Ikke angivet
Spis med madpyramiden

Det skal du bruge

Sådan gør du

  1. Skær 12 tynde skiver af agurken på langs. Brug gerne en såkaldt mandolin, så får du tynde, ensartede skiver.
  2. Rør osten med lidt fløde, så den bliver lind.
  3. Hak 4 spsk agurk og 4 spsk radiser. Rør det i osten.
  4. Fordel osten i den ene ende af agurkeskiverne og rul dem sammen. Bind en lang stængel purløg om hver rulle.
  5. Servér rullerne portionsvis med tre stk pr. person. Hak lidt mere agurk og radise og drys det på rullerne sammen med klippet purløg.

Populære opskrifter

Sådan kan det se ud

Agurkeruller med rygeost (Kirsten Skaarup)
vegetarforening

Tips til opskriften

  • Opskriften er venligst stillet til rådighed for Dansk Vegetarforening af Kirsten Skaarup (kodfrifredag.dk).

Nøgleord

Frokost

Annonce

Del din opskrift

Har du en rigtig god opskrift som du har lyst til at dele med andre?

Start nu

 
© 2010