Tzatziki
13 brugere har stemt
Opskrift til 3 personer
det tager ca. 30 min.
Ikke angivet
Det skal du bruge
- 150 ggræsk yoghurt 4,0%
- 150 ggræsk yoghurt 0,1%
- 2 fedhvidløg (presset)
- 1 knsp
- 1 tsk
- 1 ½ stkagurk (revet)
- 1 ½ spskhakket dild
- 1 spskhakket persille
- 1 knspfriskkværnet peber
Sådan gør du
- Riv agurk på et rivejern og læg det i en dyb tallerken.
- Drys med salt og lad det trække ca. 20 minutter.
- Rør yoghurt med presset hvidløg, vineddike, dild og persille.
- Kram den resterende væde ud af de revne agurker og bland dem i yoghurten.
- Smag til med salt og peber.
- Lad gerne tzatzikien trække 1 times tid i køleskab inden servering.
Sådan kan det se ud
Hvad synes du?
13 brugere har stemt
Annonce
Opskrifter i din inbox
