Ostekiks med drue og appelsinsalat
0 brugere har stemt
Opskrift til 6 personer
det tager ca. 30 min.
Nem
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Riv osten på et rivejern.
Kom mel, bagepulver og begge slags ost i en foodprocessor og kør, til det er godt blandet.
Tilsæt smør i tern, salt og yoghurt samt ½ æg og kør massen hurtigt sammen.
Lad dejen hvile i en plasticpose ca. 30 min.
Rul dejen ud i 5 mm tykkelse mellem 2 lag bagepapir. - Læg dejen på en bageplade.
- Pensl med det sidste halve æg og drys med lidt paprika.
Bag dejen i forvarmet ovn ved 180°. - Skær dejen i firkanter og læg dem tilbage på bagepladen.
Bag kiksene yderligere 10 min. ved 150° til de er sprøde. - Halver og udsten druerne.
- Skær bladselleri i tern.
Skær appelsiner i fileter og bland druer, selleri og appelsin sammen.
Vend eddike og nøddeolie i.
Server kiksene sammen med appelsinsalaten.
Sådan kan det se ud
Energifordeling pr. 100 g
- Protein: 11 g - 13%
- Kulhydrat: 31 g - 35%
- Fedt: 21 g - 53%
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Annonce
Opskrifter i din inbox
