Blommechutney
2 brugere har stemt
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Flæk, udsten og skær blommerne i kvarte.
- Skræl, udkern og skær pærerne i ret grove stykker.
- Bland frugt og løg i en gryde med rosiner, sukker, chili, ingefær, kanelstænger og vineddike.
- Bring det hele til kogepunktet og kog chutneyen under jævnlig omrøring til tyk konsistens – ca. en times tid.
- Fyld chutneyen på rengjorte glas, luk og opbevar dem køligt.
Sådan kan det se ud
Hvad synes du?
2 brugere har stemt
Tips til opskriften
- Ikke blot tilbehør til kød og kold skinke, prøv den også til stegt fisk eller ost.
Annonce
Opskrifter i din inbox
