Name: Svinemørbrad med tørrede blåbær og kirsebær
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 600 g svinemørbrad; 4 stk. artiskokker; 1 stk. citron; 250 g cherrytomater; 100 g baby spinat; salt og peber; 2 dl. kidney bønner; 1 dl. yoghurt naturel; 1 spsk. tahin (sesamcreme); 1 stk. fed hvidløg; 2 spsk. citronsaft; 1 tsk. spidskommen; 1,5 spsk. olivenolie; 1 tsk. groft salt; tsk. peber