» Forside » Opskrifter » Svinekød

Svinekotelet med løgmarmelade

 
0 brugere har stemt
Kom løgmarmeladen på koteletten og server med nykogt bulgur.
Irma

Opskriften er udarbejdet af Irma


Oprettet 2. december 2010

Print til køkkenbordet
Opskrift til 2 personer
Nem
Afprøvet opskrift

Det skal du bruge

  • Ingredienser, Stegt svinekotelet
    • 2 stk
      svinekoteletter
    •  
      olivenolie
    •  
      havsalt og peber
  • Ingredienser, Løgmarmelade
    • 1 stk
      løg
    • 1 spsk
      balsamico eddike
    • 1 spsk
      sukker
    •  
      smør til stegning
  • Ingredienser, Bulgur med persille

Sådan gør du

  1. Varm olivenolie på en pande og steg kødet 4 - 5 minutter
  2. Krydr med salt og peber
  3. Tag kødet fra og hold det lunt i 5 minutter
  4. Skær løget i tynde ringe og svits dem i lidt smør i en gryde
  5. Tilsæt balsamico og sukker og lad løget få lidt farve under omrøring
  6. Kog bulgur efter anvisning
  7. Vend hakket persille i den kogte bulgur

Populære opskrifter

Sådan kan det se ud

Svinekotelet med løgmarmelade

Tips til opskriften

  • TIP! Løgmarmeladen smager også godt kold, fx til nogle skiver roastbeef. Eller prøv det til et stykke ganske stærk ost.

Nøgleord

AftensmadDansk madGæste madHurtigt madNem madNemme opskrifter

Annonce

Del din opskrift

Har du en rigtig god opskrift som du har lyst til at dele med andre?

Start nu

 
© 2010