Skinke på ristet rugbrød med forårspickles og krydderurter
0 brugere har stemt
Opskrift til 4 personer
det tager ca. 15 min.
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Skær forårsløg, gulerødder og peberfrugt i tern.
- Svits det i olivenolie på panden.
- Fjern kernerne fra chilien og skær den i små tern.
-
Kom chili, karry, ingefær, honning, balsamico eddike og vand på panden.
-
Kog det sammen et par min.
-
Jævn det med majsstivelse udrørt i lidt vand.
- Krydr med salt og peber og lad det afkøle.
- Rist rugbrødet på en brødrister.
- Læg et salatblad på hvert stykke rugbrød.
-
Kom skinke og pickles på.
- Bland krydderurterne og læg dem dekorativt på toppen.
Sådan kan det se ud
Energifordeling pr. 100 g
- Protein: 9 g - 14%
- Kulhydrat: 34 g - 56%
- Fedt: 8 g - 30%
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Annonce
Opskrifter i din inbox
