Name: Medaljon med grøntsager, karrysauce og ris
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 stk. medaljon af svinefilet a 100 g, 2½ cm tyk; salt og peber; 1 tsk. olie; 40 g ris; stk. lille squash, 100 g; stk. peberfrugt, 60 g; stk. fed hvidløg; tsk. frisk ingefær; 1 tsk. karry; dl. bouillon; 1 tsk. sojasauce; 1 stk. knsp sukker

Opskriftskategorier