Name: Lun nudelsalat med wokstrimler og grønt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 225 g wokstrimler af skinkeinderlår eller skinkestrimler, ½ x ½ x ca. 8 cm; salt og peber; 2 tsk. olie; 3 spsk. oystersauce; 75 g nudler; 2 stk. gulerødder; 1 stk. porre, ca. 125 g; 150 g sukkerærter, gerne sugar snaps; Dressing:; 1 stk. rød chili; 5 spsk. riseddike, frugt- eller vineddike; 2 tsk. sukker - gerne rørsukker; stk. bundt frisk koriander

Opskriftskategorier