» Forside » Opskrifter » Svinekød

Frikadeller med pasta bønnesalat med karryolie

 
0 brugere har stemt
Server salaten lun med frikadeller og et drys koriander.
Irma

Opskriften er udarbejdet af Irma


Oprettet 2. december 2010

Print til køkkenbordet
Opskrift til 2 personer
Nem
Afprøvet opskrift

Det skal du bruge

  • Ingredienser, Frikadeller
    • 400 g
      hakket kalv og flæsk, 10-12%
    • 3 spsk
      mælk
    • 1 spsk
      hvedemel
    •  
      havsalt og peber
    •  
      olivenolie
  • Ingredienser, pasta bønnesalat
    • 100 g
      Pasta
    • 1 dåse(r)
      kidneybønner
    • 2 stk
      gulerødder
  • Ingredienser, Karryolie

Sådan gør du

  1. Rør kødet til en fars med mælk, mel, salt og peber
  2. Krydr gerne med dit ynglings krydderi eller hakket persille
  3. From kødet til små frikadeller og gennemsteg i olie på en pande
  4. Kog pastaen og skær gulerødderne i skrå ½ cm tykke skiver
  5. Lad gulerodsskiverne simre med i pastavandet de sidste to minutter
  6. Afdryp bønnerne og vend nykogt pasta, gulerødder og bønner sammen i en skål
  7. Rør karryen ud i olie og vend med pastaen.

Populære opskrifter

Sådan kan det se ud

Frikadeller med pasta bønnesalat med karryolie

Tips til opskriften

  • TIP! Hvis du har en god karrypasta kan du vende et par teske af den med pasta og bønner i stedet for olie og karry som vi har gjort.

Nøgleord

AftensmadGæste madNem madNemme opskrifter

Annonce

Del din opskrift

Har du en rigtig god opskrift som du har lyst til at dele med andre?

Start nu

 
© 2010