» Forside » Opskrifter » Oksekød

Oksekødsspid med citron

 
2 brugere har stemt
SuperBrugsen

Opskriften er udarbejdet af SuperBrugsen


Oprettet 6. juli 2010

Print til køkkenbordet
Opskrift til 4 personer
det tager ca. 15 min.
Ikke angivet

Det skal du bruge

  • Ingredienser
    • 500 g
      mørt oksekød, fx inderlår eller klump
    • 12 stk
      små skalotteløg
    • 1 stk
      rød eller grøn peber
    • 2 spsk
      olie
    • 1 spsk
      citronsaft
    • 1 tsk
      paprika
    • 0,25 tsk
      peber
    • 0,50 tsk
      salt
    • 1 stk
      citron

Sådan gør du

  1. Kog løgene et par min. og pil dem.
  2. Skær kødet i pæne store terninger.
  3. Halvér peberfrugten, skrab kernerne ud og skær den i terninger.
  4. Stik skiftevis kød, løg og peberfrugt på små grillspid.
  5. Bland olie, citronsaft, paprika, peber og salt og pensl det på spiddene.
  6. Skær citronen i kvarter.
  7. Grill spid og citroner 6-8 min. på hver side ca. 15 cm fra grillelementet eller gløderne.

Populære opskrifter

Sådan kan det se ud

Oksekødsspid med citron

Energifordeling pr. 100 g

  • Protein: 34 g - 31%
  • Kulhydrat: 54 g - 48%
  • Fedt: 11 g - 22%

Nøgleord

AftensmadFestmadForretterFrokostGrillmadGæste mad

Annonce

Del din opskrift

Har du en rigtig god opskrift som du har lyst til at dele med andre?

Start nu

 
© 2010