Oksekød i kærnemælksmarinade med avocadomos og ajvar
2 brugere har stemt
v
Opskrift til 4 personer
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Bland alle ingredienserne i en beholder (stor nok til både kød og marinade).
- Kom kødet i marinaden (alt kødet skal være dækket af marinaden) og sæt det hele på køl i 48 timer (vend kødet efter 24 timer).
- Tag kødet op af marinaden og lad det dryppe af, inden du steger det i olie på en pande.
- Brun kødet i olie på en pande. Steg det, til det er godt gyldent.
- Kog ris efter anvisning på emballagen.
- Mos avocado og smag til med limesaft.
- Server kødet på en bund af ris, dryp stegesky på.
- Hertil avocadomos, ajvar og basilikum.
