» Forside » Opskrifter » Oksekød

Mørbrad medaillon med bacon og persillesky

 
0 brugere har stemt
Server kød og broccoli med sky. Kartofler eller ris er godt til.
Irma

Opskriften er udarbejdet af Irma


Oprettet 2. december 2010

Print til køkkenbordet
Opskrift til 2 personer
Nem
Afprøvet opskrift

Det skal du bruge

Sådan gør du

  1. Drys kødet med salt og peber og brun godt på en pande i smør og olie
  2. Hæld vin på panden og lad det koge op
  3. Hæld bouillonen på og lad simre 5-6 minutter
  4. Tag bøfferne op fra panden
  5. Tag panden fra varmen og pisk smørret i - Nu bør skyen ikke koge igen
  6. Vend persille i og smag til med salt og peber
  7. Skær broccoli i mindre stykker og damp møre i nogle få minutter

Populære opskrifter

Sådan kan det se ud

Mørbrad medaillon med bacon og persillesky

Tips til opskriften

  • TIP! Du kan bytte hvidvinen ud med en sjat vermouth.

Nøgleord

AftensmadDansk madGourmet madNem madNemme opskrifter

Annonce

Del din opskrift

Har du en rigtig god opskrift som du har lyst til at dele med andre?

Start nu

 
© 2010