Multikærnerugbrød med Høng Gyldenrød hvidskimmelost og ristet Wakame
0 brugere har stemt
Denne Wakame tang er fra Bretagne. Den fås også fra østen. Den er meget velsmagende og nem at arbejde med. På dansk hedder det Vingetang. I fremtiden vil vi måske kunne få det fra Norge, hvor det hedder Butare.
Opskrift til 1 person
Meget nem
Det skal du bruge
- Morgenmad eller frokost
- 1 skive(r)Multikærnerugbrød
- 3 skive(r)Høng Gyldenrød hvidskimmelost
- 2 gtørret Wakame
Sådan gør du
- Wakame tangen ristes på brødrister 4-5 minutter. På den måde bliver det knasende sprødt og meget nem at knuse mellem fingrene. I dette tilfælde er noget af det knust, mens resten spises som en sprød og lækker tilhørende tangchips.
- Rugbrøddet er ristet sammen med tangen. Jeg smurte det ristede rugbrød med smør, skar 3 skiver af osten og anrettede det knuste tang oven på.
- Det synes at være et meget lille morgenmåltid, men det mætter fuldkomment, da koncentrationen af nødvendige næringsstoffer er meget stor i tang.
Sådan kan det se ud
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Tips til opskriften
- Denne Wakame er købt hjem online fra
- www.gourmettang.dk Søger man på Wakame på nettet er der mange andre muligheder for at få det hjem i postkassen
Nøgleord
BrunchAnnonce
Opskrifter i din inbox
