» Forside » Opskrifter » Mælk & andre mejeriprodukter

Danbo og meloner i citron-vinagrette

 
0 brugere har stemt
Økologisk Lands...

Opskriften er udarbejdet af Økologisk Lands...


Oprettet 6. december 2011

Print til køkkenbordet
Opskrift til 8 personer
Ikke angivet
Afprøvet opskrift

Det skal du bruge

    •  
      Danbo 40 fra Osted Mejeri el. anden fast ost el. skimmelost
    • 1 kg
      renset moden melon skåret i store tern
  • Citrus-vinaigrette (1dl)
    •  
      fintrevet skal af ¼ citron
    •  
      fintrevet skal af ¼ appelsin
    •  
      saft af begge citrusfrugter
    • 1 tsk
      fintrevet frisk ingefær
    • 1/8 tsk
      hele fennikelfrø, friskmalede
    • 1 spsk
      koldpresset olivenolie
    • ½ tsk
      æblecidereddike
    •  
      havsalt
    •  
      friskkværnet sort peber

Sådan gør du

  1. Pisk alle ingredienserne sammen i en skål.
  2. Krydr med havsalt og friskkværnet sort peber.
  3. Ved servering overhældes ost og meloner med citrus-vinaigretten.
  4. Citrus-vinaigrette kan også blandes med grøn salat, oste- og melontern.
  5. Servér evt. kold æblecider til.

Populære opskrifter

Sådan kan det se ud

Danbo og meloner i citron-vinagrette
Økologisk Landsforening - www.okologi.dk

Annonce

Del din opskrift

Har du en rigtig god opskrift som du har lyst til at dele med andre?

Start nu

 
© 2010