Indisk lammeret
0 brugere har stemt
Opskrift til 4 personer
det tager ca. 30 min.
Ikke angivet
Det skal du bruge
- 3 stkstore løg
- 2 spskolie
- 1 spsk
- 1 stkfed hvidløg
- 2 stkfriske grønne chilier
- 1 tskstødt koriander
- 1 tskstødt spidskommen
- 1 tsk
- 500 ghakket lammekød
- 1,5 dl
- 1,5 dåse(r)tomater
Sådan gør du
- Hak to af løgene fint og svits dem i halvdelen olien.
- Tilsæt ingefær, presset hvidløg, finthakket chili og krydderier og svits under omrøring i 2 minutter.
- Tilsæt kødet og brun det.
- Tilsæt yoghurten og rør godt rundt.
- Tilsæt så tomat, smag til med salt og lad retten simre under låg i 20 minutter.
- Skær det sidste løg i tynde skiver og steg det i resten af olien til det er sprødt.
- Pynt retten med løgene og server grønsager og indiske naan brød til.
Sådan kan det se ud
Energifordeling pr. 100 g
- Protein: 29 g - 24%
- Kulhydrat: 28 g - 51%
- Fedt: 31 g - 25%
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Annonce
Opskrifter i din inbox
