» Forside » Opskrifter » Kylling, kalkun, and og andet fjerkræ

Kylling i cremet karrysauce med ris og haricots verts

 
22 brugere har stemt
En skål med kogt ris, et halvt bæger creme fraiche og 1 ½ stegt kyllingebryst ligger i køleskabet og venter på at blive til dagens aftensmad.
FDB

Opskriften er udarbejdet af FDB


Oprettet 30. april 2012

Print til køkkenbordet
Opskrift til 4 personer
Meget nem
Afprøvet opskrift

Det skal du bruge

    • 2 stk
      løg
    • 2 spsk
      olie
    • 1 spsk
      karry
    • 3 dl
      vand
    • 3 teske
      majsstivelse
    • 2 dl
      creme fraiche 18%
    • ½ stk
      hønsebuillonterning
    • 1 stk
      citron
    • 1 spsk
      olie
    • 6 dl
      kogt ris
    • 500 g
      harricots verts
    • 2 stk
      æbler

Sådan gør du

  1. Hak løg og svits i olie på en pande.
  2. Drys karry henover og svits rundt.
  3. Kom lidt af vandet i en skål og rør majsstivelse ud heri.
  4. Rør med resten af vandet og creme fraichen.
  5. Hæld blandingen i panden imens du rører rundt.
  6. Smuldr bouillonterning heri og lad opløses imens du rører rundt.
  7. Skær kyllingen i mindre stykker og vend i saucen.
  8. Lad saucen simre indtil kyllingen er gennemvarmet.
  9. Smag saucen til med citronsaft, salt og peber.
  10. Sæt en gryde med vand over til haricots verts.
  11. Kom olie på en pande og vend risene heri.
  12. Kog haricots verts efter anvisning på emballagen.
  13. Afdryp haricots verts og vend med risene.
  14. Skær æbler i tynde skiver og vend med lidt citronsaft.
  15. Server til kylling og ris.

Populære opskrifter

Sådan kan det se ud

Kylling i cremet karrysauce med ris og haricots verts
FDB

Tips til opskriften

  • Brug dine rester for så passer du godt på klimaet og pengepungen
  • Server gerne med sojasauce, peanuts og chutney.

Nøgleord

AftensmadKyllingKylling i karryNem madNemme opskrifterRestemad

Annonce

Del din opskrift

Har du en rigtig god opskrift som du har lyst til at dele med andre?

Start nu

 
© 2010