Vi Skal Spise bliver til Coop opskrifter. Nogle af vores opskrifter sender dig videre til vores nye spændende opskrifts side. Håber du kan lide det!
4.25
2 pers

Tilføj til liste

Du skal være logget ind for at kunne tilføje opskrifter til en huskeliste.

Send to friend

You need to login to send this recipe to your friend

Tips til opskriften

TIP! Ristet kokos smager af så meget mere end det uristede. Men du kan nøjes med at riste kokos på panden og drysse det over retten.

Sådan gør du

  1. Drys kyllingen med salt og peber og vend den i kokosmelet
  2. Brun kyllingen på begge sider indtil kokosen får en gylden farve
  3. Skru ned på svag varme og gennemsteg kyllingen i ca. 10 minutter
  4. Svits ris og løg i olie i en gryde
  5. Tilsæt karrypasta, en knivspids salt og 3 dl vand
  6. Lad risene simre under låg i 15 minutter
  7. Sluk og lad stå
  8. Skær mango i tynde skiver og server sammen med kylling og ris.

God appetit

Opskriften er fra Irma
Oprettet 2. december 2010

Dine kommentarer til opskriften