Andebryst m/grønkål- og valnøddesalat
0 brugere har stemt
Opskrift til 4 personer
det tager ca. 30 min.
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Andebrysterne drysses med salt og peber og brunes på begge sider.
- Start med skindsiden nedad.
- Kødet steges videre ved jævn varme i ca. 20 min. Indtil det er gennemstegt.
- Grønkålen skæres i strimler og lynsteges i olien på en pande.
- Den vendes med balsamico eddike, hvidløg og lidt salt og peber i en skål.
- Nødder og ost drysses over og salaten serveres til de stegte andebryster skåret i skiver.
Sådan kan det se ud
Energifordeling pr. 100 g
- Protein: 19 g - 12%
- Kulhydrat: 42 g - 26%
- Fedt: 46 g - 62%
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Annonce
Opskrifter i din inbox
