Brændende Kærlighed
0 brugere har stemt
Opskrift til 2 personer
det tager ca. 30 min.
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Skræl kartoflerne og kog dem i vand uden salt.
- Hæld vandet fra og damp dem.
- Pisk koghed mælk i og pisk smørret i, konsistensen skal være let og luftig.
- Smag til med salt og peber.
Skær baconskiverne i 2 cm store firkanter og rist dem ved jævn varme på panden, til de er gyldne og sprøde. - Pil imens løgene og skær dem i skiver.
- Rist dem i baconfedtet, til de er gyldne.
Top kartoffelmosen op på et varmt serveringsfad. - Hæld løg og lidt af stegefedtet over kartoffelmosen og drys med baconstykkerne.
- Kom hakket persille på.
