Vegansk Ris a la mande
0 brugere har stemt
Opskrift til 5 personer
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Vej ris af og kog dem sammen med 4 ½ dl vand i et par minutter.
- Tilsæt sojamælk samt vaniljestangen og lad grøden koge ved middel varme i ca. 50 min.
- Rør jævnligt i grøden så den ikke sætter sig fast på bunden!
- Når den er blevet tyk og cremet smages den til med havsalt, og sættes på køl evt. til dagen efter.
- Derefter tilsættes en karton sojaflødeskum som er pisket op med en elpisker.
- Kog og smut 150 gram mandler, hak dem og tilsæt dem til risalamanden. (Husk at gemme én hel)
- Tilsæt lidt sojamælk hvis desserten er blevet for tyk.
- Serveres med den traditionelle lune kirsebærsauce
- Luna Krause, hun har madbloggen: Månebarnet http://hijaluna.wordpress.com/
