Parfait med birkes, honning/safran samt kastanje
0 brugere har stemt
Flødeparfaitis med tre forskellige smage; blå birkes, honning og kastanje
Opskrift til 4 personer
Ikke angivet
Det skal du bruge
- 5 stkæggeblommer
- Korn fra ½ stang vanilje
- 75 g
- 3-5 stkkorn groft salt
- ½ letpisket piskefløde
- Smagsgivere
- 2 spskristede blå birkes
- 2 spskflydende honning og 1 knsp. safran
- 3 spskkastanjepuré
Sådan gør du
- Pisk æggeblommer, sukker, vanilje og salt til massen er lys og luftig.
- Vend den letpiskede fløde forsigtigt i, og del portionen i tre.
- Tilsæt hver portion sin smagsgiver.
- Parfaiten fryses ned i passende beholdere.
- Servéres i tre små portioner per person, fx på skeer.
Sådan kan det se ud
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Annonce
Opskrifter i din inbox
