Kokostrøfler med kakaopulver
0 brugere har stemt
Ikke angivet
Det skal du bruge
- 3-4 spsk
- 5-6 stkdadler
- 1 håndfuld
- 2 spskrå kakaopulver (eller almindelig kakaopulver)
- 2-3 spskkokosolie (gerne økologisk & koldpresset)
- 1 knsp
- 1 knspvanilje
- 1 tskagavesirup eller anden sirup
Sådan gør du
- Hak mandler og dadler i en minihakker eller en blender.
- Tilsæt kokosmelet, den rå kakaopulver, salt, kokosolie (husk at tage den ud af køleskabet i god tid da den ellers vil være alt for hård at få ud af glasset) og evt. agavesirup.
- Blend det hele igen.
- Tilsæt mere kokosolie hvis massen ikke hænger nok sammen.
- Rul massen til små kugler og vend dem i kokosmel eller rå kakaopulver.
- Opbevar kokoskuglerne i køleskabet ca. ½ time inden servering.
- Luna Krause, hun har madbloggen: Månebarnet http://hijaluna.wordpress.com/
