Hindbærcupcake med lakridsfrosting
36 brugere har stemt
12 stk. cupcakes
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 C (160 C varmluft).
- Smelt smørret og bland det med mælken.
- Pisk æggene sammen med sukker og vanilje indtil det er luftigt og lyst.
- Sigt melet sammen med bagepulveret og bland det i æggemassen, skiftevis med smørblandingen.
- Vend til slut marcipanen og hindbær i lidt efter lidt.
- Fordel dejen i 12 cupcake- eller muffin forme og bag dem i 25-30 min. til de er faste og gyldne.
- Lad kagerne afkøle.
- Rør imens flødeost, blødt smør og flormelis sammen.
- Vend til sidst rålakrids i og pynt kagerne med frosting.
