Ghribas - Marokkanske småkager
1 bruger har stemt
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader.
- Si mel og flormelis op i en skål.
- Tilsæt sesamfrø, salt, smør, bagepulver og orangeblomstvand.
- Bland alle ingredienserne og tilsæt olien lidt efter lidt, mens du ælter dejen, indtil du har en blød dej.
- Tag en spsk. dej og rul den til en lille kugle.
- (Hav eventuelt orangeblomstvand eller olie på hænderne, så dejen ikke hænger i).
- Vend forsigtigt kuglen i flormelis.
- I Marokko bages den på bagsiden af noget, der minder om en linseform, så dejkuglen lægges på en runding, der buler op.
- Men de kan sagtens bages på en olieret bageplade.
- Bages i 7-8 minutter eller til de er gyldent brune og ”sprækker” i overfladen.
Sådan kan det se ud
Energi: 23493 kJ (5594 kcal). Kulhydrat: 34 %
Protein: 4 %
Fedt: 62 %
Protein: 4 %
Fedt: 62 %
Hvad synes du?
1 bruger har stemt
Annonce
Opskrifter i din inbox
