Pisk smør, rørsukker og farin sammen med el-mikser, til det er godt cremet og luftigt
Tilsæt salt, natron, bagepulver og kanel og pisk det hele sammen
Slå æggene ud og kom dem i smørblandingen sammen med vaniljesukker og pisk det godt sammen - husk at skrabe dejen ned fra kanterne af og til og pisk igen
Tilsæt fuldkornsmel og havregryn, pisk ved laveste hastighed, så det lige bliver blandet sammen med resten
Vend rosinerne i
Sæt små klatter af dejen på bagepladen ved hjælp af to skeer
Tryk kagerne lidt flade
Bag kagerne midt i ovnen i 8-10 min, til de er gyldne
Tag kagerne ud af ovnen
Flyt kagerne over på en bagerist og lad dem køle af
Servering: Server en fuldkornshavregrynskage til hver. Gem resten i en lufttæt beholder
Energi pr. kage: 598 kJ (142 kcal). Kulhydrat: 57 % Protein: 7 % Fedt: 36 %
Hvad synes du?
8 brugere har stemt
Tips til opskriften
Du kan bruge andre typer af tørret frugt, for eksempel tranebær. Du kan også putter nødder og/eller chokolade i kagerne. I stedet for cookies kan du blande en lille slikpose, 30-40 g, pr person.