Ananas - Tips til servering
0 brugere har stemt
Opskrift til 4 personer
det tager ca. 25 min.
Ikke angivet
Sådan gør du
- Skær ananasen i kvarte.
- Kødet løsnes langs skallen, stokken i midten smides væk.
- Kødet skæres i terninger.
- Æggehviderne piskes meget stive.
- Sukkeret piskes i lidt ad gangen.
- Is og ananas fordeles lagvis i skallerne.
- Marengsmassen fordeles over.
- Det er vigtigt, at marengsmassen dækker fuldstændigt, da isen ellers smelter for hurtigt under bagning.
- Sæt straks de kvarte ananas i ovnen og bag dem til marengsen er pænt brun.
- Bagetid ca. 5 min. ved 250 grader.
- Serveres straks.
