Amerikanske kærnemælkspandekager
0 brugere har stemt
Opskrift til 6 personer
det tager ca. 30 min.
Nem
Det skal du bruge
- ingredienser
- 300 g
- 4 spsk
- 4 spsk
- 1 tsk
- 6 spskolie
- 2,5 dl
- 2 dl
- 2 stkæg
- 20 gsmør til stegning
Sådan gør du
- Bland mel, sukker, bagepulver og salt i en skål.
- Pisk olie, kærnemælk, mælk og æg med en gaffel.
- Bland indholdet af de to skåle og rør indtil dejen er jævn.
- Varm en pande op, til den er jævnt varm.
- Kom lidt smør på og hæld lidt dej på.
- De bør være tykkere og mere svampede end almindelige pandekager.
- Der vil komme en masse små bobler.
- Når overfladen er fyldt med bobler, vendes pandekagen med en paletkniv.
- Pandekagen skal være gylden på overfladen.
- Hvis den er mørk, er varmen for høj, er den lys, så skru lidt op for varmen.
- Bananpandekager: Straks efter at dejen er hældt på panden tilsættes 4-5 skiver banan.
- Pandekager med bær: Rør 150-200 g friske eller frosne bær i dejen og steg dem som de andre.
-
Ingefærpandekager: Tilsæt 1 tsk ingefær til melblandingen og pisk 1 dl mørk sirup i æg-, olie- og mælkeblandingen.
Sådan kan det se ud
Energifordeling pr. 100 g
- Protein: 10 g - 9%
- Kulhydrat: 51 g - 48%
- Fedt: 20 g - 43%
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Annonce
Opskrifter i din inbox
