Nem leverpostej
0 brugere har stemt
Opskrift til 8 personer
det tager ca. 75 min.
Ikke angivet
Det skal du bruge
- 0,5 kgkalve- eller svinelever
- 250 gfersk spæk
- 1 stk
- 3 spskmel
- 1 spskmajs- eller olivenolie
- 2 dlmælk eller bouillon
- 1 stkæg
- 0,75 tsk
Sådan gør du
- Skær lever og spæk i mindre stykker.
- Hak det gennem kødmaskinen med løget eller hak det kort tid i foodprocessor.
- Rør mel og olie i levermassen og tilsæt ægget og mælken.
- Krydr med salt, peber og allehånde.
- Kom levermassen i en smurt form og bag den på ovnens nederste rille ca. 1 time ved 175 grader.
Sådan kan det se ud
Energifordeling pr. 100 g
- Protein: 22 g - 17%
- Kulhydrat: 35 g - 27%
- Fedt: 32 g - 56%
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Annonce
Opskrifter i din inbox
