Leverpostej med bacon og champignon
0 brugere har stemt
Opskrift til 6 personer
det tager ca. 75 min.
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Hak lever, spæk og løg sammen i foodprocessoren.
- Smelt smørret i en gryde og rør melet i.
- Pisk mælken i lidt ad gangen.
- Rør opbagningen i levermassen.
- Rør æg, salt og peber i.
- Fordel massen i en stor eller flere små smurte forme.
- Bagetiden vil variere fra 0,75-1,5 time ved 175 grader.
- Steg baconskiverne sprøde.
- Skær champignonerne i kvarte og steg dem møre i smør på en pande.
- Krydr med salt og peber.
- Fordel bacon og champignon ved eller over leverpostejen.
Sådan kan det se ud
Energifordeling pr. 100 g
- Protein: 47 g - 16%
- Kulhydrat: 30 g - 10%
- Fedt: 99 g - 74%
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Tips til opskriften
- Hvis man ønsker at fryse leverpostejen, skal man fryse levermassen inden bagning.
Annonce
Opskrifter i din inbox
