Kalkunpostej
0 brugere har stemt
Opskrift til 8 personer
det tager ca. 90 min.
Ikke angivet
Det skal du bruge
- Tilbehør
- 2 stkskiver franskbrød u. skorpe
- 1 dl
- 1 stk
- 3 stkfed hvidløg
- 200 g
- 800 ghakket kalkunkød
- 3 stkæg
- 1 spsk
- salt og peber
Sådan gør du
- Læg brødskiverne i en stor skål og hæld portvinen over.
- Lad det trække i ti minutter.
- Hak løg og hvidløg fint.
- Hak leveren.
- Rør alle ingredienserne sammen til en fars.
- Hæld den i en smurt rugbrødsform og bag den i ovnen i 1 time og 20 minutter ved 180 grader.
-
Skær postejen i skiver og server den med salat, groft brød og cornichoner.
Sådan kan det se ud
Energifordeling pr. 100 g
- Protein: 35 g - 37%
- Kulhydrat: 37 g - 39%
- Fedt: 9 g - 20%
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Annonce
Opskrifter i din inbox
