Gazpacho med rejer
1 bruger har stemt
Opskrift til 4 personer
det tager ca. 20 min.
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Hak grønsagerne med en kniv - brug ikke blender, den moser grønsagerne for meget.
- Tilsæt limesaft, tomatjuice, eddike, olie og tabascosauce og bland det godt.
- Smag til med salt og peber.
- Tilsæt koriander og stil suppen i køleskabet mindst 4 timer.
- Flæk avocadoen, fjern stenen og skær kødet i små terninger.
- Server suppen i suppeslåle og kom avocado-terninger og rejer i hver skål.
- Giv brød til.
Sådan kan det se ud
Energifordeling pr. 100 g
- Protein: 1 g - 19%
- Kulhydrat: 1 g - 52%
- Fedt: 1 g - 29%
Hvad synes du?
1 bruger har stemt
Annonce
Opskrifter i din inbox
