Torskeburger med agurkesalat
0 brugere har stemt
Opskrift til 4 personer
det tager ca. 30 min.
Nem
Det skal du bruge
- 1 stk
- 1 dl
- 1 spsk
- 500 g
- 4 stkburgerboller
- 1 stksalathoved
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Skær agurkerne i tynde skiver på et rivejern.
- Drys lidt fint salt over, og lad agurkerne trække, mens det øvrige tilberedes.
- Skær fisken i fire stykker, og krydr med salt og peber.
- Læg fisken i et ovnfast fad med bagepapir, og bag den i ca. 8 min.
- Vrid agurkerne fri for salt.
- Rør en lage af eddike, 1 dl vand og sukker, og hæld over agurkerne.
- Lun bollerne, flæk dem, og fyld med salat, torsk og agurkesalat.
Sådan kan det se ud
Pr. person:
1800 kJ (430 kcal)
Protein: 32%
Kulhydrat: 58%
Fedt: 10%
(15 g)
Kulhydrat: 58%
Fedt: 10%
(15 g)
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Tips til opskriften
- Tip: I stedet for torsk kan du anvende mørksej eller kuller. Torsken kan også steges på en slip let-pande i 3-4 min. på hver side. Burgeren kan serveres med mangochutney.
Annonce
Opskrifter i din inbox
