Stegt rødspætte til couscous med krydderurter
0 brugere har stemt
Server couscous til den nystegte fisk, anret med citronbåde.
Opskrift til 2 personer
Ikke angivet
Det skal du bruge
- 1/2 lvand
- 4 stkløg
- 2 stkkartofler
- urtesalt
- 2 stkskinkeschnitzler af inderlår, 1 cm tykke, a ca. 125 g
- salt og peber
- 20 g
- 1 spsk
- 1 stk
- ½-1 stk
- 25-50 g
- 2 stkmadæbler, fx Belle de Boskoop
- 2-3 stkjordskokker, 150 g
- 6 stkkålblade, fx savojkål
- ½ stkbundt purløg
- Tilbehør
- 150 ggrovbrød
Sådan gør du
- Tilbered couscous efter anvisning på posen.
- Vend den nykogte couscous med lidt olie eller smør og vend til sidst med krydderurter.
- Dup fisken tør og drys med salt og peber.
- Vend fisken i hvedemel og steg fisken sprød i olie på en pande.
Sådan kan det se ud
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Tips til opskriften
- stede for couscous kan du bruge bulgur eller parboiled ris. Du kan også vende grønne ærter i.
Nøgleord
AftensmadAnnonce
Opskrifter i din inbox
