Lille smørrebrødslagkage med varmrøget laks
0 brugere har stemt
Opskrift til 6 personer
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Brug en rund udstikker eller et glas og lav runde små brød.
- Du skal bruge i alt 36 runde skiver.
- Pisk 1 dl fløde fra fyldet og ½ dl fløde fra pyntet sammen til skum i en skål.
- Kom 1/3 af skummet op i en anden skål. Det skal bruges til pynt.
- Mos laksen, og vend med flødeskummet.
- Vend yoghurten i.
- Hak syltet agurk, æble samt løg fint, og vend med laksen.
- Smag til med salt og peber.
- Nu skal fyldet og bundene lægges i lag som små lagkager.
- Intet fyld på øverste bund.
- Pynt: Tag skålen med den ½ dl flødeskum, og rør med mayonnaise.
- Smør cremen rundt om og på toppen af de små lagkager.
- Det er lidt fedtet, så arbejd på et stykke bagepapir, som du siden smider ud.
- Rul kanterne i dild, eller drys det på.
- Stil nu lagkagerne på et serveringsfad.
- Pynt med tynde skiver agurk og citron samt mindre stykker laks og dild.
- Stil i køleskab.
- Tag ud ca. 15 minutter før de skal spises.
Sådan kan det se ud
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Annonce
Opskrifter i din inbox
