Laksepakker med sennep og broccoli
4 brugere har stemt
Opskrift til 4 personer
det tager ca. 30 min.
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Bland sennep og honning med salt og peber og gnid laksen godt ind i blandingen.
- Skyl broccolien og skær buketterne af.
- Skræl stokken og skær den i grove stykker.
- Skræl agurken og del den på langs, skrab kernerne ud og skær den i 1 cm tykke skiver.
- Bland spinat, broccoli og agurk med lidt salt og peber og fordel det i fire foliekuverter (folie, der lægges dobbelt og foldes som en kuvert, der kan lukke helt tæt) og læg laksen oven på grøntsagerne.
- Kom et ½ glas hvidvin og en spsk smør i hver kuvert og luk den tæt.
- Sæt pakkerne i en 180 grader varm ovn i 8-10 min..
