Laks i parmaskinke med kartofler i vinaigrette
0 brugere har stemt
Server laksen med kartofler og drys lidt oregano over. Dampet broccoli smager godt til.
Opskrift til 2 personer
Nem
Det skal du bruge
Sådan gør du
- p>Sæt ovnen på 225 grader
- Pak laksen ind i en skive skinke og læg dem på en bradepande med bagepapir
- Bag laksen i ca. 12 minutter, skinken skal lige nå at blive sprød
- Kog kartoflerne i letsaltet vand ca. 15 minutter
- Rør olie, eddike, sennep, salt, peber og sukker sammen i en skål
- Skær kartoflerne lige over og vend de stadig lune kartofler med dressingen.
