Gulerodsboller
0 brugere har stemt
En rigtig god opskrift på grove boller. Du kan bruge revne rødbeder eller reven knoldselleri i stedet for gulerødder.
Ikke angivet
Det skal du bruge
- 1 l
- 50 g
- 4 stkgulerødder, ca. 300 gr.
- 1 spskgroft salt
- 1 spsk
- 35 gristede pinjekerner
- 2 spskreven skal af ubehandlet appelsin
- 600 g
- 600-700 g
Sådan gør du
- Lun kærnemælken og rør gæren ud.
- Rør groftrevne gulerødder og de øvrige ingredienser i dejen – hold lidt af melet tilbage.
- Sørg for at dejen ikke bliver for fast.
- Lad dejen hæve lunt, tildækket ca. 1 time.
- Sæt store spiseskefulde af dejen på plader med bagepapir og lad bollerne efterhæve 8-10 minutter.
- Bag bollerne gyldne og sprøde ved 200 grader i 20-25 minutter, og afkøl på en bagerist.
Sådan kan det se ud
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Annonce
Opskrifter i din inbox
