Grove boller med banan og chokolade
3 brugere har stemt
Boller fyld med chokoladestykker og den sødlige smag af banan - så bliver det ikke bedre! I denne opskrift er der til 14 boller.
Opskrift til 14 personer
Ikke angivet
Det skal du bruge
Sådan gør du
- Bagetid: ca. 15 min. ved 225 grader (varmluft).
- Vask hænder
- Skræl bananerne og mos dem med en gaffel
- Hak chokoladen
- Kom vand i en stor skål, og smuldr gæren heri
- Rør til gæren er opløst
- Rør surmælksprodukt, olie, sukker, salt, banan, chokolade og havregryn i vandet
- Tilsæt melet lidt efter lidt
- Slå dejen godt sammen med en grydeske
- Dejen skal være lidt klistret
- Dæk skålen til med et låg eller husholdningsfilm
- Stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 1 ½ time
- Tænd ovnen på 225 grader (varmluft)
- Læg bagepapir på en bageplade
- Dyp 2 spiseskeer i et glas med vand
- Tag en klat dej op, svarende til en bolle, med skeerne, og sæt bollen på bagepladen
- Lav i alt 14 boller
- Lad bollerne efterhæve indtil ovnen er varm
- Stil bollerne midt i ovnen. Bag dem ca. 15 min.
- Lad bollerne køle af på en bagerist
- Servering: Server 1 bolle til hver.
- Opskriften er inspireret af Anne Ravn, Grove Løjer
Sådan kan det se ud
Energi pr. bolle: 581 kJ (138 kcal). Kulhydrat: 67 %
Protein: 13 %
Fedt: 20 %
Protein: 13 %
Fedt: 20 %
Hvad synes du?
3 brugere har stemt
Tips til opskriften
- Bollerne er færdige, hvis det lyder hult, når du banker dem let under bunden. Bollerne kommer til at smage endnu bedre, hvis du lader dem hæve i køleskabet natten over. Hvis du gør det, skal du kun bruge 10 g gær.
Annonce
Opskrifter i din inbox
