Brunch 2 - børneportion
0 brugere har stemt
Brunch er en kombination af morgenmad og frokost. Her er den med røræg, bolle med pålægschokolade, frugt og yoghurt. Velbekomme!
Opskrift til 1 person
Ikke angivet
Det skal du bruge
- Røræg med rugbrød og skinke
- 2 skive(r)rugbrød. Se efter Nøglehullet og/eller Fuldkornsmærket
- 1 stk
- ½ tsk
- 1 ½ stkæg
- 1 ½ spskmælk. Se efter Nøglehullet
- Salt og peber
- 2 skive(r)skinkepålæg
- Lidt frisk purløg
- Lidt rapsolie til stegning
- Yoghurt
- 1½ dlsurmælksprodukt. Se efter Nøglehullet
- 25 gmysli. Se efter Nøglehullet eller lav den selv
- Frugt
- 100 gsom 2 skiver melon, ¼ ananas, 1 grapefrugt, 2 kiwier, 2 klementiner, ½ mango, 1 pære eller 1 æble
- Bolle
- 1 stkfuldkornsbolle. Se efter Nøglehullet og/eller Fuldkornsmærket
- 2 skive(r)mørk pålægschokolade
- 1 stk
- Drikkelse
- 1 ½ dl
Sådan gør du
- Vask hænder
- Rist rugbrødet på en brødrister
- Del tomaten i to
- Hæld lidt olie på en stegepande
- Steg tomaten, til den er gennemvarm
- Pisk æg, mælk og lidt salt og peber sammen i en skål
- Varm olie på en stegepande ved middel varme
- Tilsæt æggemassen
- Rør, til æggemassen er stivnet
- Hæld æggemassen på en tallerken, klip purløg over og server med ristet rugbrød, stegt tomat og skinke
- Hæld surmælksprodukt i en skål og drys med mysli
- Skyl frugten og skær den i både eller tern
- Lun bollen i ovnen eller på en brødrister
- Del bollen i to og læg pålægschokolade på
- Skræl bananen og skær den i skiver
- Sluk tørsten i et glas juice
Sådan kan det se ud
Energi: 4102 kJ (977 kcal). Kulhydrat: 62 %
Protein: 16 %
Fedt: 21 %
Protein: 16 %
Fedt: 21 %
Hvad synes du?
0 brugere har stemt
Tips til opskriften
- Du kan holde rørægget lun i ovnen ved lav varme, ca. 70 grader (varmluft). I stedet for skinke kan du spise hamburgerryg eller kylling. Lidt bacon, der er stegt helt sprødt, er også godt til røræg.
Nøgleord
BørneportionAnnonce
Opskrifter i din inbox
