» Forside » Opskrifter » Æg

Omelet med kartofler og lidt ost

 
0 brugere har stemt
Omeletter kan være lidt svære at få hånd om, men med hjælp fra en voksen og denne udførelige opskrift, bliver det lettere at mestre kunsten.
Mad eller hvad

Opskriften er udarbejdet af Mad eller hvad


Oprettet 27. oktober 2010

Print til køkkenbordet
Opskrift til 4 personer
Ikke angivet
Afprøvet opskriftNem at lave med dine børn

Det skal du bruge

Sådan gør du

  1. Mål alle varer af.
  2. Vask kartoflerne og kom dem i en gryde.
  3. Hæld vand over kartoflerne, så det lige dækker dem.
  4. Kom ½ tsk. salt i gryden.
  5. Læg låg på gryden og kog kartoflerne i ca. 20 minutter, til de er møre.
  6. Hæld vandet fra kartoflerne og pil dem.
  7. Skær kartoflerne i skiver.
  8. Pil og hak løget.
  9. Slå hvert æg ud i en kop. Kom æggene i en stor skål.
  10. Pisk æggene sammen.
  11. Kom 1 dl vand, ¼ tsk. salt og lidt peber i skålen. Pisk det sammen.
  12. Hæld olien på en pande og varm den op.
  13. Kom løg og kartofler på panden. Rør rundt og svits.
  14. Hæld æggemassen på panden.
  15. Skru ned og skub æggemassen sammen.
  16. Læg låg på panden og steg til æggemassen er helt stiv.
  17. Server omeletten med revet parmesanost.

Populære opskrifter

Sådan kan det se ud

Omelet med kartofler og lidt ost
Mad eller hvad
Energiindhold pr. person: 1741 kJ (416 kcal) Protein: 17 %
Kulhydrat: 46 %
Fedt: 37 %

Tips til opskriften

  • Forslag til tilbehør: Rugbrød, foccacia-brød eller tomater i både

Nøgleord

AftensmadBrunchMad eller hvad

Annonce

Del din opskrift

Har du en rigtig god opskrift som du har lyst til at dele med andre?

Start nu

 
© 2010