Torskefars

Fiskefars bør opbevares på køl og anvendes samme dag som det er købt. Indpakning i forseglet plastikemballage forlænger farsens holdbarhed. Tjek derfor sidste anvendelsesdato på pakken. Fiskefars kan fryses. Pak farsen i en frysepose eller en tætlukkende beholder. Fiskefars kan holde sig 1-2 måneder på frost. Tilberedt mad af fiskefars kan holde sig ca. 2-3 dage i køleskabet.